Süßspeisen – Die leckeren Köstlichkeiten, die das Leben ein bisschen schöner machen, sind bei vielen radikalen Diäten strikt verboten. Dies mag ein Grund dafür sein, dass man Crash-Diäten nicht lange durchhält und früher oder später dem Jojo-Effekt erliegt. Rigorose Verbote sind nicht zielführend und zudem bei einer langfristigen Ernährungsumstellung auch vollkommen unrealistisch.
Bei Schlank im Schlaf muss man nicht auf Süßspeisen verzichten. Wer sich an einige wenige Grundregeln zu Schlank im Schlaf hält, kann bewusst ohne Reue genießen und nimmt trotzdem ab. Grundsätzlich ist immer die Zusammensetzung der Süßspeise entscheidend, zu welcher Tageszeit man sie essen darf.
Denn morgens zum Frühstück sind tierische Eiweiße, wie Milch, Eier und Quark verboten. Hier könnte man z.B. zu Kompott oder Fruchtsorbet greifen. Abends hingegen sollte man auf Kohlenhydrate, wie Mehl und Zucker verzichten, sodass nahezu alle Süßspeisen ausscheiden. Hier wäre höchstens noch ein selbstgemachter Wackelpudding mit Süßstoff oder Stevia erlaubt.
Da die meisten Süßspeisen aber sowohl Kohlenhydrate, als auch tierische Eiweiße enthalten, fallen sie bereits zum Frühstück und Abendessen weg. Mittags hingegen sind Kohlenhydrate und Eiweiße auch in Kombination erlaubt, sodass man zum Nachtisch gerne eine Süßspeise genießen darf.
Wichtig ist, die Kohlenhydrat- und Fettmenge vom Hauptgericht abzuziehen und die Portion entsprechend zu verkleinern. Sehr fettreiche und zuckerhaltige Desserts sollte man sich grundsätzlich abgewöhnen und je nach Appetit besser in Maßen ein Stückchen Küchen, einen Pudding oder ein Eis genießen. Besonders Figurbewusste reduzieren auch mittags die Kohlenhydrate und Fette und greifen idealerweise zu frischem Obst.
Nährwerttabelle Süßspeisen
Lebensmittel | Gr. | kcal | KH | EW | FT |
---|---|---|---|---|---|
Ambrosiacreme | 150 | 275 | 34 | 6 | 11 |
Ananascreme | 150 | 240 | 29 | 6 | 8 |
Apfel im Schlafrock | 250 | 523 | 82 | 6 | 19 |
Apfelauflauf | 250 | 403 | 80 | 8 | 5 |
Apfelgrütze | 250 | 123 | 28 | 1 | 0 |
Apfelkaltschale | 350 | 151 | 35 | 0 | 1 |
Apfelkompott | 250 | 158 | 36 | 1 | 1 |
Apfelpfannkuchen | 250 | 360 | 35 | 12 | 19 |
Apfelreis | 250 | 240 | 41 | 6 | 5 |
Apfelschmarrn | 200 | 424 | 58 | 12 | 16 |
Aprikosencreme | 150 | 148 | 33 | 2 | 0 |
Aprikosenkompott | 250 | 148 | 33 | 2 | 0 |
Aprikosenreis | 250 | 323 | 58 | 8 | 6 |
Arme Ritter | 150 | 384 | 66 | 8 | 10 |
Bananenquark | 250 | 315 | 51 | 24 | 1 |
Bayrische Creme | 200 | 430 | 27 | 9 | 32 |
Berliner Pfannkuchen | 60 | 193 | 26 | 5 | 8 |
Birnenkompott | 250 | 150 | 36 | 1 | 1 |
Blaubeerkompott | 250 | 243 | 54 | 1 | 1 |
Bratapfel | 200 | 204 | 34 | 1 | 7 |
Bratapfel mit Vanillesoße | 250 | 190 | 32 | 4 | 5 |
Brombeerkompott | 250 | 183 | 37 | 2 | 2 |
Buttermilchgelee mit Erdbeeren | 250 | 205 | 39 | 8 | 1 |
Buttermilchkaltschale | 350 | 193 | 31 | 11 | 2 |
Buttermilchspeise | 250 | 263 | 38 | 16 | 3 |
Cremeeis | 75 | 141 | 15 | 5 | 7 |
Cremespeisenpulver | 3 | 12 | 3 | 0 | 0 |
Crêpe Suzette | 200 | 378 | 49 | 9 | 16 |
Dampfnudeln | 110 | 281 | 38 | 7 | 11 |
Dessertpulver für Quarkspeisen | 3 | 12 | 3 | 0 | 0 |
Dörrpflaumenkompott | 250 | 173 | 38 | 2 | 1 |
Eierpfannkuchen | 250 | 525 | 55 | 21 | 25 |
Eierpfannkuchen mit Äpfeln | 270 | 359 | 51 | 8 | 14 |
Einfacheiscreme | 75 | 97 | 22 | 1 | 1 |
Eis mit Sahne | 100 | 136 | 11 | 2 | 9 |
Eis mit Sahne und Früchten | 150 | 189 | 18 | 3 | 12 |
Eisbecher Birne Helene | 300 | 549 | 55 | 6 | 34 |
Eisbecher mit Sahne und Früchten | 350 | 693 | 56 | 7 | 43 |
Eisbecher Pfirsich Melba | 250 | 445 | 73 | 4 | 15 |
Eiscreme | 75 | 120 | 23 | 2 | 2 |
Erdbeercreme | 200 | 322 | 26 | 5 | 22 |
Erdbeereis | 100 | 105 | 19 | 2 | 2 |
Erdbeerkonfitüre | 25 | 67 | 16 | 0 | 0 |
Flammerie mit Erdbeeren | 250 | 360 | 29 | 8 | 22 |
Früchtecreme | 200 | 228 | 37 | 5 | 6 |
Fruchteis | 75 | 99 | 21 | 1 | 1 |
Früchtequark | 250 | 258 | 44 | 15 | 2 |
Fruchtschaumdessert aus Pulver | 150 | 164 | 39 | 0 | 0 |
Fürst Pückler Bombe | 250 | 805 | 42 | 11 | 65 |
Grießbrei | 200 | 146 | 23 | 5 | 4 |
Grießflammerie mit Mandeln | 250 | 400 | 43 | 15 | 19 |
Grießpudding | 250 | 545 | 51 | 15 | 31 |
Grießschnitten | 250 | 435 | 59 | 12 | 16 |
Grießsuppe mit Milch | 350 | 340 | 46 | 12 | 11 |
Haselnusscreme Dessert | 200 | 472 | 27 | 12 | 35 |
Haselnussflammeri | 250 | 320 | 36 | 8 | 16 |
Himbeerkompott | 250 | 165 | 34 | 2 | 1 |
Holundersuppe mit Äpfeln | 350 | 165 | 36 | 2 | 1 |
Holundersuppe mit Äpfeln und Klössen | 350 | 210 | 39 | 4 | 4 |
Johannisbeerkaltschale | 350 | 193 | 43 | 2 | 0 |
Kaiserreis | 200 | 312 | 36 | 6 | 16 |
Kaiserschmarrn | 250 | 478 | 48 | 16 | 24 |
Karamelcreme | 200 | 216 | 33 | 7 | 6 |
Karamelflammeri | 250 | 368 | 67 | 7 | 8 |
Kirschgrütze | 250 | 188 | 43 | 1 | 0 |
Kirschkaltschale | 350 | 354 | 78 | 3 | 1 |
Kirschkompott | 250 | 200 | 45 | 2 | 1 |
Kirschmichel | 250 | 495 | 81 | 11 | 14 |
Kürbiskompott | 250 | 105 | 22 | 2 | 0 |
Maronencreme süß | 25 | 67 | 15 | 0 | 0 |
Milchreis mit Zucker und Zimt | 250 | 325 | 52 | 10 | 8 |
Milchreis mit Früchten | 250 | 338 | 65 | 7 | 5 |
Milchreis mit Beeren | 250 | 240 | 40 | 7 | 5 |
Milchspeiseeis | 75 | 240 | 40 | 7 | 5 |
Milchsuppe | 320 | 291 | 35 | 11 | 12 |
Milchsuppe mit Mehl | 350 | 417 | 56 | 12 | 16 |
Mokkacreme | 200 | 380 | 35 | 9 | 23 |
Mokkaspeise | 250 | 335 | 56 | 8 | 8 |
Mousse au Chocolat | 200 | 414 | 38 | 5 | 27 |
Nusspudding | 250 | 895 | 60 | 25 | 63 |
Obstsalat | 150 | 131 | 29 | 1 | 0 |
Orangencreme | 150 | 155 | 29 | 3 | 3 |
Orangenflammerie | 250 | 348 | 62 | 7 | 7 |
Orangensorbet | 75 | 104 | 24 | 0 | 0 |
Palatschinken | 150 | 347 | 49 | 8 | 13 |
Pfannkuchen | 250 | 428 | 56 | 16 | 15 |
Pfannkuchen mit Heidelbeeren | 250 | 383 | 47 | 12 | 16 |
Pfannkuchen mit Quark | 250 | 543 | 62 | 19 | 24 |
Pfannkuchen mit Konfitüre | 250 | 455 | 45 | 18 | 23 |
Pfirsichkompott | 250 | 135 | 31 | 2 | 0 |
Pflaumenkompott | 250 | 148 | 34 | 1 | 0 |
Plumpudding | 250 | 660 | 81 | 12 | 31 |
Preiselbeerkompott | 250 | 308 | 72 | 1 | 1 |
Quarkklöße | 150 | 354 | 43 | 12 | 15 |
Quarkklöße Zucker Zimt Kirschkompott | 300 | 222 | 31 | 11 | 6 |
Quarkknödel | 250 | 468 | 24 | 25 | 30 |
Quarkkrapfen | 250 | 778 | 63 | 16 | 51 |
Quarkplinsen | 200 | 436 | 34 | 23 | 23 |
Quarkpudding | 250 | 543 | 48 | 25 | 27 |
Quarkspeise mit Erdbeeren | 250 | 250 | 37 | 20 | 2 |
Quittenkompott | 250 | 95 | 21 | 1 | 1 |
Rahmeis | 75 | 187 | 10 | 1 | 16 |
Reispudding englisch | 350 | 480 | 67 | 14 | 17 |
Rhabarbercreme | 150 | 96 | 19 | 2 | 1 |
Rhabarbergrütze | 250 | 158 | 37 | 1 | 0 |
Rhabarberkaltschale | 350 | 273 | 64 | 1 | 1 |
Rhabarberkompott | 250 | 235 | 55 | 1 | 0 |
Rote Grütze aus Fruchtsaft | 250 | 248 | 59 | 1 | 0 |
Rumtopf | 250 | 408 | 53 | 1 | 0 |
Russische Creme mit Schlagsahne | 150 | 323 | 33 | 6 | 14 |
Sahnefruchteis | 100 | 186 | 22 | 2 | 10 |
Sahnemokkaeis | 100 | 222 | 18 | 4 | 15 |
Sahneschokoladeneis | 100 | 258 | 22 | 4 | 17 |
Sahnevanilleeis mit Schokoladensoße | 130 | 346 | 26 | 5 | 25 |
Sahnevanilleeis mit Curacao | 100 | 225 | 18 | 3 | 14 |
Salzburger Nockerln | 200 | 422 | 35 | 18 | 23 |
Sauerkirschkompott | 250 | 203 | 43 | 2 | 1 |
Schaumdessert Pulver Vanille | 3 | 12 | 3 | 0 | 0 |
Schaumdessert Pulver Schokolade | 3 | 12 | 3 | 0 | 0 |
Schokoladencreme | 200 | 352 | 35 | 11 | 19 |
Schokoladeneis | 100 | 191 | 22 | 4 | 10 |
Schokoladenflammeri | 250 | 178 | 26 | 6 | 5 |
Schokoladenpudding | 250 | 393 | 36 | 11 | 22 |
Schokoladensoße Trockenprodukt | 10 | 16 | 2 | 0 | 1 |
Schokoladensoße | 60 | 47 | 8 | 1 | 1 |
Schokomüsli | 40 | 156 | 24 | 4 | 5 |
Schokoquarkspeise | 250 | 300 | 42 | 21 | 4 |
Schwarzwaldbecher mit Quark | 350 | 462 | 58 | 21 | 11 |
Schwarzwälder Kirschtorte | 120 | 296 | 26 | 5 | 19 |
Speiseeis | 75 | 64 | 10 | 2 | 2 |
Stachelbeergrütze mit Sahne | 250 | 300 | 58 | 1 | 6 |
Stachelbeerkaltschale | 350 | 228 | 54 | 1 | 0 |
Stachelbeerkompott | 250 | 238 | 55 | 1 | 0 |
Süßkirschkompott | 250 | 215 | 48 | 2 | 1 |
Topfenpalatschinken | 250 | 488 | 55 | 14 | 23 |
Topfenstrudel | 250 | 540 | 75 | 20 | 17 |
Tortencremepulver Schokolade | 2 | 8 | 2 | 0 | 0 |
Tutti Frutti mit Flammeri | 250 | 270 | 41 | 8 | 6 |
Vanillecreme | 200 | 274 | 42 | 6 | 9 |
Vanilleeis | 100 | 178 | 21 | 4 | 9 |
Vanilleeis mit heißen Himbeeren | 200 | 228 | 27 | 3 | 11 |
Vanilleflammeri | 250 | 310 | 44 | 9 | 11 |
Vanillepudding | 250 | 315 | 52 | 8 | 8 |
Vanillequarkspeise | 250 | 310 | 49 | 18 | 4 |
Vanillesoße | 60 | 58 | 7 | 2 | 2 |
Weincreme | 200 | 292 | 33 | 5 | 15 |
Weingelee mit Früchten | 250 | 265 | 53 | 5 | 0 |
Weingelee mit Ananas | 250 | 273 | 51 | 8 | 0 |
Welfencreme | 250 | 400 | 55 | 11 | 15 |
Zitronencreme | 200 | 440 | 71 | 12 | 12 |
Zitroneneis | 100 | 134 | 31 | 1 | 0 |
Zitronensorbet | 75 | 106 | 24 | 0 | 0 |
Zitronenspeise | 200 | 264 | 45 | 6 | 6 |
Zwetschgenknödel mit Zimt und Zucker | 200 | 374 | 54 | 7 | 15 |