Nährtwerte Fisch & Meerestiere

Fisch

Gesund, eiweißreich, lecker – Fisch ist eine ideale Proteinquelle und ist daher für Schlank im Schlaf bestens geeignet. Doch nicht nur das Eiweiß macht den Fisch zu einem unentbehrlichen Teil gesunder und ausgewogener Ernährung. Auch die in fettreichen Fischsorten enthaltenen mehrfach ungesättigten Fettsäuren – vor allem die Omega-3-Fettsäuren – schützen den Körper vor Erkrankungen und zählen damit zu den gesunden Fettlieferanten.

Ob frisch, tiefgekühlt, im Glas oder in der Dose –  Bei Lachs, Makrele, Thunfisch, Sardinen oder Hering darf man daher ruhigen Gewissens öfter zugreifen. Wer hier an Fett spart, spart an falscher Stelle. Worauf man jedoch zugunsten der schlanken Linie verzichten sollte, sind industriell verarbeitete Fischprodukte, wie Heringssalate, panierte Fischfilets oder in fetten Soßen eingelegte Fischsorten. Diese enthalten oftmals nicht nur viel Fett, sondern auch Zuckerzusätze und damit Kohlenhydrate.

Fisch ist bei Schlank im Schlaf zum Mittag- und Abendessen erlaubt. Da am Abend max. 15 Gramm Kohlenhydrate erlaubt sind, sollte man gerade vor dem Schlafengehen naturbelassene Fischvarianten bevorzugen, um versteckten Zucker und Kohlenhydrate zu vermeiden.

Nährwerttabelle Fisch

Meerestiere

Ebenso wie Fisch, sind auch Meerestiere gesunde Eiweißlieferanten und bei Schlank im Schlaf ideal zum Mittag- und Abendessen geeignet.

I.d.R. enthalten Meerestiere, wie Garnelen, Krabben, Muscheln und Hummer kaum Fett und nur wenig Kalorien, dafür aber einen hohen Proteinanteil. Natürlich gilt das nur für die naturbelassene Version.

Meerestiere in fetten Soßen oder frittiert sollten vermieden werden. Für die eingesparten Kalorien kann man sich dafür eine ordentliche Portion auf dem Teller gönnen!

Nährwerttabelle Meerestiere