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Nährwerttabelle Kleingebäck

Kekse, Plätzchen und andere Naschereien gehören für viele auf einen gut gedeckten Kaffeetisch. Auch als süßer Snack zwischendurch ist Kleingebäck äußerst beliebt. Doch sind Butterkekse, Waffeln und Makronen auch „Schlank im Schlaf“-tauglich? Wenn man die SiS-Regeln beachtet, stellt man schnell fest, worauf man bei Kleingebäck achten muss.

Grundsätzlich darf man bei Schlank im Schlaf Kekse & Co. essen. Ein radikaler Verzicht ist somit nicht erforderlich, schließlich gehört (süßer) Genuss auch zum Leben dazu. Allerdings spielt die Tageszeit, wann man die kleinen süßen Teilchen verspeist, eine wesentliche Rolle. Das Ziel von Schlank im Schlaf ist es, die nächtliche Fettverbrennungsphase möglichst effektiv auszunutzen. Dies gelingt nur dann, wenn man abends die Kohlenhydrate möglichst weglässt, also auch Gebäck. Kleingebäck am Abend ist somit tabu.

Wie sieht es zum Frühstück und Mittagessen aus? Morgens sind Kohlenhydrate in jeglicher Form angesagt, also z.B. Brot, Brötchen, Müsli, Obst, Marmelade oder vegetarische Brotaufstriche. Jedoch soll man zum Frühstück auf tierische Eiweiße, wie Milch, Joghurt, Eier, Käse oder Aufschnitt verzichten.

Da Kleingebäck zum Großteil aus Kohlenhydraten, wie Mehl und Zucker besteht, ist es zum Frühstück grundsätzlich erlaubt. Hier sollte man nur darauf achten, dass der Anteil der tierischen Eiweiße gering ist. Pflanzliche Eiweiße, wie sie in Nüssen, Sojaprodukten oder Margarine enthalten sind, sind hingegen erlaubt. Käsegebäck wäre somit nicht ideal, Zwieback, Baiser oder Russisch Brot hingegen schon.

Beim Mittagessen wird eine ausgewogene Mischkost empfohlen, bei der kohlenhydratreiche Lebensmittel mit eiweißreichen Lebensmittel kombiniert werden dürfen. Eine Portion Kleingebäck als Nachtisch ist somit überhaupt kein Problem. Wer seinen Abnehmerfolg beschleunigen möchte, reduziert jedoch bereits mittags die Kohlenhydratmenge.

Ebenfalls wichtig ist das Einhalten der mindestens fünfstündigen Pausen zwischen den Mahlzeiten, bei denen man sich jegliche Nascherei verkneifen sollte.

Kleingebäck

Lebensmittel:Gr.kcalKHEWFT
Anisplätzchen501933942
Apfelvollkornkeks5020526310
Baiserplätzchen519400
Berliner20034267132
Buttergebäck5024930313
Butterkeks524311
Diabetiker Eiswaffeln2089617
Diabetiker Haferkeks2083924
Diabetiker Vollkornzwieback1035521
Dominosteine481853534
Dukatenplätzchen5025825416
Elisenlebkuchen251031225
Erdnuss Krokant20871612
Erdnussplätzchen5026022517
Glutenfr. Biskuit20991405
Glutenfr. Gewürzgebäck20861413
Glutenfr. Löffelbiskuit20841622
Glutenfr. Maiskeks20881313
Glutenfr. Müslikeks20861124
Glutenfr. Plätzchen20471100
Glutenfr. Schokokeks20871313
Glutenfr. Waffeln201021216
Glutenfr. Zitronenkeks201021216
Haferflockennussgebäck5023721415
Haferflockenplätzchen5020925410
Haselnussberge5023422315
Haselnusskugeln5026325417
Heidesand5023130212
Husarenkrapfen5026726417
Kaffeegebäck-Blätterteig7030227519
Käsegebäck Blätterteig7036924827
Käseknusperchen Mürbeteig5025216618
Kathrinchen501913534
Kokosmakronen251101117
Kräcker25941931
Krapfen20034267132
Kümmelstange7032638717
Löffelbiskuit521410
Makronen1045512
Mandelgebäck Mürbeteig5025226415
Mandelmakronen25115938
Marzipanmonde5023619615
Müslikeks Vollkorn20881025
Nürnberger Lebkuchen401602536
Nussecken Mürbeteig5027024418
Nussplätzchen5023324314
Nussprinten20931224
Nusstaler5025827315
Orangenplätzchen501894032
Pfefferkuchen501903335
Pfeffernüsse24951921
Plätzchen gefüllt501982349
Plätzchen Mürbeteig5024528413
Plätzchen Rührteig501582634
Printen20931224
Puffreis501954241
Puffreis mit Zucker und Honig501924231
Rumkugeln20811402
Russisch Brot519400
Schwarz-Weiß-Gebäck5023432311
Schweinsohren7035137421
Sirupprinten20781512
Spekulatius5024528413
Spitzbuben5028424320
Springerle501683532
Spritzgebäck5026627316
Teegebäck5024129412
Vanillekipferl5024623416
Vanillemürbchen5026524318
Vollkornkeks5023626612
Vollkornkeks mit Nüssen5024420616
Waffelkekse5027721320
Wiener Hörnchen5020723312
Zimtsterne1568724
Zwieback1037710
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